Vom 3. bis 10. April 2022 findet die jährliche Bärlauch-Woche statt. Neben kulinarischen Leckereien zum Thema Bärlauch bei den Traufgänge Gastgebern gibt es auch wieder eine spezielle Themenwanderung.
Mit den zarten Blättern des Bärlauchs zieht auch bei den Traufgänge Gastgebern der Frühling in die Küchen. Lassen Sie sich in der ersten Aprilwoche mit Köstlichkeiten aus dem wilden Knoblauch und anderen Kräutern verwöhnen.
Ob als klassische schwäbische Spezialität in Bärlauch-Maultaschen oder etwas raffinierter als Bärlauch-Urkorn Risotto, das grüne Kraut wird ganz gewiss auch bei Ihnen erst Frühlingsgefühle wecken. Kommen Sie bei den Traufgänge Gastgebern vorbei - man freut sich auf Sie!
Mmmmhh... Hier ein kleiner Auszug aus den Bärlauch-Speisekarten der Traufgänge Gastgeber, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen :o)
Am Montag, den 4. April um 17:00 Uhr findet die dazugehörige Bärlauch-Wanderung inkl. anschließendem Essen im Berghotel Zollersteighof statt.
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