Entgegen vielfältiger Ansicht ist die Benennung unseres Namenspatrons, der 854 m hohen Berges Dreifürstenstein, keineswegs so alt, wie häufig angenommen. Wissen wir doch aus alten Urkunden und Katastern, dass bis ca. 1840 der Dreifürstenstein noch „scharfes Eck“ hieß. Zwar stießen an dem alten Grenzstein auf dem Dreifürstenstein bis 1806 tatsächlich die drei Fürstentümer Zollern, Württemberg und Fürstenberg zusammen, einer Volkssage aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts aber entspringt wohl die hübsche Historie des Dreifürstensteins.
Hier, auf der Höhe des Berges trafen sich von alters her die drei regierenden Fürsten von Hohenzollern – Hechingen, Württemberg und Fürstenberg. Diese wollten, jeder für sich, allerdings nur auf ihrem Territorium an den geselligen Zusammenkünften teilnehmen, weswegen, wie die Geschichte berichtet, in grauer Vorzeit ein großer Steintisch aufgebaut wurde – den viele heute allerdings vergeblich suchen. An diesen nun konnten die drei Fürsten, jeder auf seinem Gebiet, Platz nehmen und herzhaft Speis und Trank genießen.
Wir hoffen, dass Sie in der gleichen Weise wie die der Fürsten, sich über die großartige Aussicht über die Tälerlandschaft und unser kulinarisches Angebot freuen werden.
