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Bei uns läuft nix vom Band! - Mir schaffed no mit Herz und Hand!

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Unsere Spezialitäten sind Wurstsalat und Currywurst. Wir liegen direkt am Wanderweg, dabei genießen Sie im Biergarten einen herrlichen Panoramablick.

","description":"Das Turmstüble Brittheim bietet Euch einen wundervollen Panoramablick und viel Ruhe.

Es gibt bei uns ausreichend Parkmöglichkeiten, in der Vesperstube bis zu 35 und im großen Biergarten bis zu 80 Sitzplätze.

Außerdem bieten wir Euch eine Vesperkarte und eine Getränkekarte, bei der jeder etwas für´s leibliche Wohl findet.

Rund um´s Turmstüble gibt es schöne Wanderwege.","geocoordinates":{"longitude":8.6784686174744,"latitude":48.28959253393},"highlight":false,"id":"6ed55c7e-f203-439f-8d3b-5d0860afcfff","invisible":false,"latitude":48.28959253393,"license":"community","locale":"de","longitude":8.6784686174744,"name":"Turmstüble Brittheim","sourceInformationLink":"","tipFamous":false,"tipHighlight":false,"tipIdyllic":false,"tipNatural":false,"tipOffTheTrack":false,"tipOnlyHere":false,"tipPopular":false,"tipTypicalForRegion":false,"type":"point","updatedAt":"2021-06-17T09:25:13","primaryCategory":{"id":"655d90f6-8efb-4c1c-bfd2-47a24811ec60","name":"Ausflugslokal","nameWithParents":"Essen und Trinken » Gaststätte » Ausflugslokal","rootline":["eb39a3a6-52ce-4dd5-bbef-decfa1f7376e","8a6cd796-fffa-4ae0-b5d5-0f3b841ca33a","655d90f6-8efb-4c1c-bfd2-47a24811ec60"],"rootlineNames":["Essen und Trinken","Gaststätte","Ausflugslokal"],"type":"point","invisible":false,"fieldGroupsHighlight":[],"fieldGroupsSpecific":[],"fieldGroupsGeneral":[],"fieldGroupTypesWithParents":{"highlight":["9932148a-74d3-362a-864e-ee76facaf97f","7652710c-80f9-44b6-ac2f-b0dc71f163fa","1a7db781-23ea-4e8b-bb08-d0383602859a","bf0f89c3-abd2-4186-8a3f-0aa1005c4168"],"specific":["1e1375ce-d399-4514-8ca0-aa46d4425633","640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","f0e9beed-12c0-4e36-b375-b33933cd1dd1","920eba89-1b9f-4d81-81d9-d62a541ce7c0","6c2d38bb-cd37-4ad8-82a0-f8dc95cdc075","e4fb23ed-b147-4ae7-adf1-3b972fccf368","9043be40-94b6-49ab-8e6f-99554c0d152c","a060dab7-ecea-4b72-9595-06b38f4198ea","effb69a1-50f2-42c5-8ae5-dd91241dbdf8"],"general":["45c9efd1-6c04-4ade-a48e-da49c6e71885","852d652c-5021-45b5-bfda-1721498e7c47","d423da89-1499-4e32-ba18-3879ee375567","da3f2b38-ae92-4fc9-a617-5b2dcac34bf1","dd97f1db-f032-4ba8-9780-aebc5119bc99","e4eef17c-4806-40de-99be-62da4b53bda6","f1b0e9eb-81c4-4aed-991c-f818541aca21","076c71b4-c35c-413e-a900-7e38057b0fe2","79f07b57-a952-412f-9185-915c033a4780","546fd617-25ec-48db-b112-9e20ba8d5698","ba6d9aee-0dee-4839-afd7-f9268c6634ae","8e019cf0-5661-43ff-b73d-7db0b3b43701"]}},"address":{"id":"1248a2b0-84e6-4e7f-ab95-95e0aa76d055","name":"Turmstüble Brittheim","street":"Am Wasserturm","streetNumber":"2","zip":"72348","city":"Rosenfeld","state":"Baden-Württemberg","stateCode":8,"country":"DE"},"client":{"id":"49c12062-1f3c-4302-959c-5ff79acf1ce6","name":"Rosenfeld","url":"","logo":null},"author":"Praktikant Zollernalb-Touristinfo","copyright":"","tour":{"tourStageCollections":[null,null]},"area":{"highlightCollection":[null,null]},"webMediaLinks":[],"point":{"price":null,"longitude":8.6784686174744,"latitude":48.28959253393,"address":{"id":"1248a2b0-84e6-4e7f-ab95-95e0aa76d055","name":"Turmstüble Brittheim","street":"Am Wasserturm","streetNumber":"2","zip":"72348","city":"Rosenfeld","state":"Baden-Württemberg","stateCode":8,"country":"DE"},"gettingThere":"

Von Balingen kommend:

Dem Straßenverlauf der L415 ca. 3,7km folgen. Anschließend im Kreisverkehr die dritte Ausfahrt nehmen. Nach ca. 7,7km leicht nach rechts auf die Bickelsberger Straße abbiegen. Dem Straßenverlauf ca. 900m folgen und dann im Kreisverkehr die zweite ausfahrt nehmen. Nach ca. 2,6km nach links auf die Turmstraße abbiegen. Dem Straßenverlauf ca. 240m folgen und dann nach rechts abbiegen. Nach ca. 400m befindet sich das Ziel auf der linken Seite.

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Mit der AlbCard erhalten Sie

kostenlosen Eintritt bei 150 Top-Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen der Schwäbischen Alb wie Burg Hohenzollern, Steiff Museum, Thermalbäder, Pedelec-Verleih, ...
kostenfreie Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs an allen Aufenthaltstagen

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Bitte pflegen Sie die Vorteile zur AlbCard unter dem Schritt Auszeichnungen.

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bwegtPlus ist eine große Partneraktion zum Thema Nachhaltigkeit und Klima in Baden-Württemberg. Als Inhaber eines tagesaktuellen bwtarif-Tickets erhalten Sie für Ihre nachhaltige und klimafreundliche Anreise von den bwegtPlus-Partnern bei immer mehr Sehenswürdigkeiten, Kultur- und Freizeitangeboten Vergünstigungen und Vorteile.

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Bitte pflege die Auszeichnungen für Gastgeber unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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Die Partner-Initiative des Biospährengebiets Schwäbische Alb fördert die Nachhaltigkeit in touristisch ausgerichteten Betrieben. Die Auszeichnung steht für umweltverträgliches Handeln, Engagement im Naturschutz, regionale Wirtschaftskreisläufe und Servicequalität. Die Initiative hat es sich außerdem zur Aufgabe gemacht, Gäste besser zu informieren und zu sensibilisieren.

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Bitte pflege die Auszeichnungen für Gastgeber unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 11-12 Punkten wird eine Haube vergeben.

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Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 13-14 Punkten werden zwei Hauben vergeben.

","image":{"id":"f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff","name":"gaultmillau-13.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/c315da834055315efe4c62cf7dec965c5d0f456e89652fabfbbe34e0a7b5cce0.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f59a8e38-ac9b-4cf0-b139-f055d5b522ff/c315da/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/c315da834055315efe4c62cf7dec965c5d0f456e89652fabfbbe34e0a7b5cce0.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"f7ae8607-5d40-4542-8baf-01eaf0badf4b","title":"Zwei Hauben (14 Punkte)","value":null,"description":"

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Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 15-16 Punkten werden drei Hauben vergeben.

","image":{"id":"2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2","name":"gaultmillau-15.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/26d07d145d0aa4463c318c9c7940f3ba635c9d03dd90b4f5d49b907cfeea20c9.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/2bbcbc90-94f1-4151-9db7-05a2dd4d64d2/26d07d/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/26d07d145d0aa4463c318c9c7940f3ba635c9d03dd90b4f5d49b907cfeea20c9.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"7a594ae0-ff0b-42d6-85ba-1a9901ec6c87","title":"Drei Hauben (16 Punkte)","value":null,"description":"

","image":{"id":"94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9","name":"gaultmillau-16.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/36bec0aa7c7fe3a7a8b669be02a2ed226666b7a5fa96a33c2ae63dbcaa0fe6ac.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/94778af3-ab02-4545-996d-03e4a9918fe9/36bec0/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/36bec0aa7c7fe3a7a8b669be02a2ed226666b7a5fa96a33c2ae63dbcaa0fe6ac.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":4,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"df715970-d309-48ad-9d3b-0d4e8f2dd858","title":"Vier Hauben (17 Punkte)","value":4,"description":"

Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants. Bei 17-18 Punkten werden vier Hauben vergeben.

","image":{"id":"ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762","name":"gaultmillau-17.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/06d2fec0bdefb75e7bf7c00cd45cafdcc75655138d980e1009be71692fecede0.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ebba78fc-1da2-4713-b085-15381fcfd762/06d2fe/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/06d2fec0bdefb75e7bf7c00cd45cafdcc75655138d980e1009be71692fecede0.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":5,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"ff2dc2a3-fa05-4f0b-99ea-ee11937a4e0a","title":"Vier Hauben (18 Punkte)","value":null,"description":"

","image":{"id":"b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41","name":"gaultmillau-18.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/0708c4d9b1e790539718bd150518b5fc1d7b0b6390b584c7b374cc182d9f504c.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/b0ca5b96-49df-434c-b8aa-73686b2fee41/0708c4/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/0708c4d9b1e790539718bd150518b5fc1d7b0b6390b584c7b374cc182d9f504c.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":6,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"9757971a-fa6d-47c0-aafe-3c12cc732480","title":"Fünf Hauben (19 Punkte)","value":5,"description":"

Gault-Millau vergibt eine Punktzahl zwischen 11 Punkten für durchschnittliche Küche bis hin zu 19,5 Punkten als Höchstnote für die weltbesten Restaurants

","image":{"id":"9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4","name":"gaultmillau-19.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/4b5be78f2d586d953bfaeb14d33b5e07b1d078beef7bdfbc34a0c0190c4bb96d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/9e1bb9bc-a710-4cc0-8bc1-fa02b4d257e4/4b5be7/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/4b5be78f2d586d953bfaeb14d33b5e07b1d078beef7bdfbc34a0c0190c4bb96d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":7,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"e7cc1103-fac9-4130-93f8-3fb2607ece94","icon":"","title":"familien-ferien / familien-restaurant in Baden-Württemberg","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"f06f8eb5-a793-4c8c-bf68-b61f923109f5","title":"familien-restaurant in Baden-Württemberg","value":null,"description":"

Urlaubsorte, Unterkünfte, Restaurants oder Erlebnispartner, welche verschiedene Kriterien bezüglich besonderer Dienstleistungen und Aktivitäten für Familien mit Kindern erfüllen, werden alle drei Jahre vor Ort überprüft und mit dem Siegel ‚familien-ferien‘ für ihre besondere Familienfreundlichkeit ausgezeichnet.

","image":{"id":"ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5","name":"Familien-Ferien.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/92b31882ea9e57234641bb976f74d3ffcdae1128b3fa396388636af3bb381230.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/ac02a70a-a2c1-4876-adb6-7b300d13d3e5/92b318/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/92b31882ea9e57234641bb976f74d3ffcdae1128b3fa396388636af3bb381230.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"91558ba9-b464-4e59-a2f8-5d6fb1a87f97","icon":"","title":"Naturpark Wirt","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"56b87b3a-7de7-46ac-b502-0e7e4186a84d","title":"Naturpark-Wirt (Schwarzwald Mitte/Nord)","value":null,"description":"Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. Das Motto „Schmeck den Schwarzwald“ ist also wörtlich gemeint!","image":{"id":"bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5","name":"Naturpark Wirt.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/1a65cca6ee5b9e1c808af795fe6256306766a0796525536e85d50f6da4678188.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/bfbac61a-54d0-4108-9229-ee3e911326a5/1a65cc/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/1a65cca6ee5b9e1c808af795fe6256306766a0796525536e85d50f6da4678188.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"5fdad136-d289-4482-a2d6-c28d2966e53a","title":"Naturpark-Wirt (Südschwarzwald)","value":null,"description":"Ein Naturpark-Wirt bietet das ganze Jahr hindurch mindestens sechs regionale Gerichte und ein regionales Menü an. „Regional“ bedeutet, dass die Zutaten für die Kreationen aus den beiden Schwarzwälder Naturparken stammen. 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Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei der Auszeichnung mit einem Löwen sind mindestens drei Gerichte geprüft regional.

Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei der Auszeichnung mit zwei Löwen sind mindestens sechs Gerichte geprüft regional.

Schmeck den Süden – das sind frische und regionale Zutaten aus dem Ländle kombiniert mit der Kreativität und der Leidenschaft engagierter Köche sowie der Gastfreundlichkeit informierter Servicekräfte. Bei Auszeichnung mit drei Löwen sind mindestens 90 % des Angebots geprüft regional, der Betrieb ist ausgezeichnet mit dem "Haus der Badenwürttemberger Weine" und mit der "ServiceQualität Deutschland".

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In diesem Restaurant kosten die meisten Hauptgerichte weniger als 15 €.","image":{"id":"7c30fee5-d4cc-4661-9529-1fbb5fdf2486","name":"Varta 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Diamant","value":1,"description":"Überdurchschnittlich gutes Angebot, freundliche Atmosphäre.","image":{"id":"86d50734-66a8-40c9-90f6-dc81d531c8fb","name":"Varta 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Diamanten","value":2,"description":"Sehr gute Küche, freundlicher Service, gepflegter Rahmen.","image":{"id":"63e02201-75ca-4530-8c31-b12910929dfc","name":"Varta 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Diamanten","value":3,"description":"Stilvolle Tischkultur, hochwertiges Ambiente sowie hervorragendes Speise- und Getränkeangebot.","image":{"id":"d2ecc7aa-afa8-43dd-9648-2b7e157e850a","name":"Varta 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Diamanten","value":4,"description":"Qualitativ anspruchsvolle und kreative Gerichte, erlesene Weinauswahl, aufwendige Restaurantausstattung.","image":{"id":"6d57a575-efac-4802-b052-4b0ee4d6eae8","name":"Varta 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Diamanten","value":5,"description":"Luxuriöses Flair, erstklassiger Service und außergewöhnliche Küchenleistung.","image":{"id":"d3ad0342-5c60-4529-8837-fbc245ed7419","name":"Varta 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Tipp Restaurant","allowMultiple":true,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"b689b09a-291f-48d6-ae21-65121fe9e4d5","title":"Varta-Tipp Service","value":null,"description":"

Gepflegter, freundlicher Service mit spürbar herzlicher Gastlichkeit.

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Der Service dieses Hauses überzeugt über das normale Maß an Zuwendung und Dienstleistung in erstklassiger Weise.

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Hier werden die Speisen in ausgezeichneter Qualität und Optik zubereitet.

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Exzellente Küchenleistung, kreative Zubereitung, professionelle Präsentation.

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Dieses Siegel bekommen Restaurants die bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurden, wenn deren hervorragende Küche ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zeigt.

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Dieses Restaurant hat kein Michelin-Stern erhalten, ist aber dennoch empfehlenswert

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Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

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Eine Spitzenküche – einen Umweg wert!

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Eine einzigartige Küche – eine Reise wert!

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Mit dem Grünen Stern kennzeichnet Guide MICHELIN Restaurants die sich im besonderen Maße mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinandersetzen und engagieren. Bei dem Grünen Stern handelt es sich nicht um eine Küchenauszeichnung, sondern um einen Hinweis an die Leser auf den besonderen Einsatz für nachhaltige Gastronomie.

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Umweltcheck","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"3f66c667-99b4-4312-8cd4-29befab1b158","title":"DEHOGA Umweltcheck Bronze","value":null,"description":"

Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens drei Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion.

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Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens 20% besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens vier Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion, sowie mindestens ein fair gehandeltes Produkt.

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Gastgeber mit dem DEHOGA Umweltcheck Silber haben ein mindestens 30% besseren Energie- und Wasserverbrauch und Abfallaufkommen als der jeweilige Mittelwert. Außerdem verwendet er mindestens fünf Produkte/Produktgruppen aus der Region oder Eigenproduktion, sowie mindestens ein fair gehandeltes Produkt. Er hat eine Biozertifizierung oder einen CO2-Fußabdruck oder er verwendet mindestens 10 Produkten aus der Region/ Eigenproduktion.

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ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe I analysiert der Betrieb seine Servicequalität und findet Maßnahmen, die die Servicequalität spürbar verbessern.

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ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe II prüft das Programm den Betrieb undercover. Zusätzlich arbeitet der Betrieb mit verschiedenen Q-Werkzeugen um die Servicequalität zu verbessern.

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ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe III gibt das Programm konstruktives Feedback. Grundlage dafür sind die Ergebnisse aus den Q-Werkzeugen und dem Undercover-Besuch.

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Für eine erfolgreiche Zertifizierung ist das Unterschreiten der Vergleichszahlen Pflicht. 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Möglich wird dies, indem die von Viabono errechneten CO₂-Emissionen mittels anerkannter Klimaschutzzertifikate aus zertifizierten Aufforstungs- und Wiedervernässungsprojekten kompensiert werden.","image":{"id":"db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6","name":"viabono_co2_fußabdruck.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/4393c4bc7fb602d3fef9d1aa8d8033c0a9fbe0437bc7d60c8d23848707725bf5.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/db8e6ea1-1214-4846-bea9-27e8224316b6/4393c4/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/4393c4bc7fb602d3fef9d1aa8d8033c0a9fbe0437bc7d60c8d23848707725bf5.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":1,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"50388aab-3337-4c43-9d87-e4d84ef3a14b","title":"Klimaneutrale/-freundliche Übernachtung(en) & Klimaneutraler/-freundlicher Betrieb(e)","value":null,"description":"Auf Grundlage des CO₂-Fußabdruckes wird das anfallende CO₂ jeweils für ein halbes Jahr im Voraus mittels anerkannter Klimaschutzzertifikate aus zertifizierten Aufforstungsprojekten kompensiert. So ermöglicht der Gastgeber den Gästen einen klimaneutralen/-freundlichen Aufenthalt.","image":{"id":"7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98","name":"viabono_klima_neutral.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/40349fc3b9700f2489a60ffa1ec80208a84c26668b650cc9f9f23fc1a33a4c4e.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7dc7c20e-0710-4684-a713-52deeb3b6a98/40349f/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/40349fc3b9700f2489a60ffa1ec80208a84c26668b650cc9f9f23fc1a33a4c4e.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null},{"id":"d41b1c8b-0ca9-4711-9141-ceac2943e7f5","title":"Klima-Hotels","value":null,"description":"Die Betriebe sind mit der Viabono-Zertifizierung zertifiziert, sie sind Unterzeichner der Charta der Vielfalt, fördern Biodiversität und Elektromobilität und haben den CO₂-Fußabdruck in der besten Klimaeffizienzklasse A abgeschlossen. Alle Gäste der Klima-Hotels schlafen nicht nur zu 100% klimaneutral, sondern Dank einer 10% Überkompensation auch klimapositiv.","image":{"id":"fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff","name":"viabono_Klima_hotels.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/f161f5237ebbe41213e4d10f6d03630253720c920d98df772539b2ff9fd26524.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/fb503732-b10e-4fc1-a2e5-4c87c75277ff/f161f5/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/f161f5237ebbe41213e4d10f6d03630253720c920d98df772539b2ff9fd26524.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"a9577c46-84c3-4625-a860-4bda71940a2e","icon":"","title":"Partner Biosphärengebiet Schwarzwald","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"7cee0465-ea84-4b36-ac16-8051e293b336","title":"Partner des Biosphärengebiets","value":null,"description":"Die Partnerinitiative Biospährengebiet Schwarzwald regelt die Kooperation zwischen regionalen Betrieben und Großschutzgebieten in Deutschland vertraglich. Sie fördert regionale Wirtschaftskreisläufe und nachhaltige Wirtschaftsweisen, sowie den Schutz und Erhalt von Natur- und Kulturlandschaften. Sie hat es sich außerdem zur Aufgabe gemacht Gäste besser zu informieren und zu sensibilisieren.","image":{"id":"f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c","name":"Partner des Biosphärengebiet Schwarzwald-Logo-schwarz-RGB.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/340a396172f006e22a896fb73756347e898a8810f97cffd1f6508da1c2cbc57a.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/f963f470-18ee-4d57-b4c2-867f32fb2b3c/340a39/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/340a396172f006e22a896fb73756347e898a8810f97cffd1f6508da1c2cbc57a.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"4da05a51-9457-473a-9507-da92bbb51808","icon":"","title":"Genuss Region Saarland","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"350bd8fd-51ac-4f43-9f56-99e56fd67b09","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"e9c005c7-1239-46dc-a444-43a928556794","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"e8cefe06-f284-4d91-8c37-b103cb0fd416","title":"Auszeichnungen Direktvermarkter"}},{"id":"66929802-7366-449a-8d10-9318dab6261d","name":"Auszeichnungen Saarland","dynamicFieldGroup":{"id":"bebbab77-6d0a-4aa0-b240-b3ada7f2742f","title":"Auszeichnung POI"}}],"awardBlueprints":[{"id":"a6572d39-5c3b-4c26-adda-074a03b5e1cd","title":"Genuss Region Saarland","value":null,"description":"

Um mit der Qualität ihrer Küche und den regionalen Produkten möglichst viele Menschen zu begeistern, haben sich Produzenten, Veredler und Gastronomen in der Initiative „Genuss Region Saarland“ zusammengeschlossen. Sie alle sorgen dafür, dass im Saarland Regionales, Traditionelles und auch Innovatives immer frisch und als Genuss-Erlebnis auf den Tisch kommt. Sei es bei einem Besuch im Restaurant, beim Einkauf in einem Hofladen oder bei einem kulinarischen Seminar – bei Festen, Führungen und Feinschmeckerabenden kommen Gäste voll auf ihre Kosten.

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Mit langjähriger Erfahrung setzen wir uns für einen verantwortungsvollen Tourismus ein. „Travel for Tomorrow“ heißt für uns, die Reisewirtschaft zukunftsfähig zu machen und auch die Reisenden dahingehend zu sensibilisieren, wie sie mit ihrem Urlaub einen positiven Beitrag für alle Beteiligten erzielen können.","image":{"id":"53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763","name":"TourCert.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/a50730d2bfe31b5a42dbe2657953e332d53b2825a4fff40d809211c3b8b2b1b1.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/53b8541a-f446-4efe-95d2-d36850532763/a50730/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/a50730d2bfe31b5a42dbe2657953e332d53b2825a4fff40d809211c3b8b2b1b1.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":0,"certifiedBy":null,"certifiedByUrl":null}],"type":"award"},{"id":"33a1c2c4-4f2f-4bbd-8c40-69cc814fba98","icon":"","title":"Gusto – der kulinarische Reiseführer","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}}],"awardBlueprints":[{"id":"07dd0e18-c2e2-4ac9-ac65-11c024b736b5","title":"5 Gusto-Pfannen","value":null,"description":"

Überdurchschnittliche, frische Produkte | handwerklich sorgfältige Zubereitung (saubere, geschmacklich natürliche Saucen etc.) und ein gewisses Mindestmaß an Feinabstimmung | klarer, natürlicher Geschmack | Es wird auf sehr solidem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten können aber dennoch vorkommen.

Die Gusto-Pfannen

Dieser ursprünglich regionale Restaurantführer aus Bayern ist inzwischen in ganz Deutschland unterwegs und bewertet bei unangekündigten Testessen mit den Gusto-Pfannen ausschließlich die Küchenleistung des jeweiligen Restaurants. Die imaginäre Bewertungsskala von eins bis zehn Pfannen wird bewusst nur ab fünf Pfannen genutzt (für eine überdurchschnittliche Küchenleistung).

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Sehr gute, handwerklich sorgfältig zubereitete Küche aus überdurchschnittlichen Produkten | wenig Qualitätsschwankungen, handwerklich exakt (Garzeiten, Saucen...) und pointiert gewürzt | harmonischer, gut austarierter Geschmack | ein gewisses Maß an Komplexität | eine leicht individuelle Note bei der Umsetzung (Stil, Kreativität...) | Es wird klar auf überdurchschnittlichem Niveau gekocht – handwerkliche Unebenheiten sind hier selten | die Proportionen sind meist stimmig arrangiert.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch kreative Küche | sehr weit über dem Durchschnitt | sehr gute, seltene oder edle Produkte | kaum Qualitätsschwankungen | handwerklich exakte Umsetzung, akkurat gearbeitete Komponenten | klarer, natürlicher und deutlicher Geschmack | wenig Schwächen bei geschmacklicher Feinabstimmung | gute, eigene Ideen, im besten Fall auch Überraschungsmomente | detailgenaue Küche, die entweder mit kreativen Akzenten aufwartet oder klassische Rezepturen akkurat interpretiert | es ist nicht alles Gebotene fehlerfrei, aber das Bemühen um Perfektion deutlich erkennbar.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Handwerklich und geschmacklich hervorragende, oft auch sehr kreative Kochkunst | konstant ausgezeichnete Produkte ohne größere Qualitätsschwankungen | handwerklich-technisch tadellose, präzise Umsetzung | natürlich intensive (Eigengeschmack, nicht Würze!), klare, fein abgestimmte Aromen | es wird entweder ein hoher Grad an Kreativität geboten, und das Kulinarium überrascht mit viel Esprit und unkonventionellen Ideen (auch bei der Präsentation), oder eine mit Feingespür interpretierte klassische Küche, die durch starke Substanz und Ausdruckskraft beeindruckt.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

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Konstant herausragende Küchenleistung | erstklassige, sehr harmonische Kreationen | nur beste, erlesene Produkte, herausragend in Frische und Eigengeschmack | handwerklich und technisch perfekte Umsetzung | natürlich intensive (Eigengeschmack, nicht Würze!), klar und trennscharf herausgestellte Aromen in allen Komponenten | extrem feinfühlig und pointiert abgestimmt | komplexe, nach klassischen Gesichtspunkten harmonische (balancierte) und ausdifferenzierte Geschmacksbilder, oder auch genial umgesetzter Purismus | eigener Stil erkennbar | Kochkunst auf Top-Niveau, die sich zur höchstbewerteten Spitze nur durch minimale Schwankungen, nicht immer ganz schlüssige Kompositionen oder auch etwas weniger Originalität auszeichnet.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

","image":{"id":"80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f","name":"gusto-9-bonus.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/64d77b1d928679b6250af59f50cd93ba19f1dd9f7ed2520cdbdec33d4627478d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/80193a55-5fee-4b4a-8853-875509aa649f/64d77b/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/64d77b1d928679b6250af59f50cd93ba19f1dd9f7ed2520cdbdec33d4627478d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":9,"certifiedBy":"Verlag Gusto Media","certifiedByUrl":"https://www.gusto-online.de/"},{"id":"d64e4fbc-3779-46aa-9a77-7d2204aea58e","title":"10 Gusto-Pfannen","value":null,"description":"

Perfektion in allen Bereichen, keine Qualitätsschwankungen | Klarheit u. Intensität der Kreationen trenn- und tiefenscharf bis aufs Letzte ausgereizt | eigener, unverwechselbarer Stil | entweder virtuose Kreativität, gepaart mit höchstem handwerklich-technischem Niveau, oder eine bis ins letzte Detail perfektionistisch dargebotene, höchst aufwendige klassische Küche in zeitgemäßer Ausführung | entweder wirken Aromentiefe, Komplexität, Spannung und Ausgewogenheit auf den Tellern eindrucksvoll zusammen, oder man hat es mit ausgefeilt puristischen Kreationen zu tun, bei denen man im Grunde nichts mehr weglassen kann, aber auch absolut nichts hinzufügen möchte | es kommen hier, im nationalen Vergleich, ausschließlich die allerbesten Produkte zum Einsatz, deren Charakter dann auf den Tellern optimal zur Geltung kommt.

Die Gusto-Pfannen

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Restaurants hebt sich unserer Ansicht nach erkennbar von den anderen Restaurants der gleichen Bewertungsstufe ab.

Die Gusto-Pfannen

","image":{"id":"822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb","name":"gusto-10-bonus.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/199e8bee54a6c25fa17bb64775a2bbdc1765a092b1c7439ca4a02670096d3306.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/822bddf6-a083-4d76-8e93-091288cc5bfb/199e8b/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/199e8bee54a6c25fa17bb64775a2bbdc1765a092b1c7439ca4a02670096d3306.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":11,"certifiedBy":"Verlag Gusto Media","certifiedByUrl":"https://www.gusto-online.de/"}],"type":"award"},{"id":"280248cf-9ccb-410e-8910-8a0c8ef6ac21","icon":"","title":"Reisen für Alle","allowMultiple":false,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"ce1435e2-50bc-4efe-9551-dde112463011","name":"Auszeichnungen Gastronomie","dynamicFieldGroup":{"id":"640f7350-17c4-4f24-a9c6-70988d678394","title":"Auszeichnungen Gastronomie"}},{"id":"ed7c1ae0-2ad9-4698-99e7-9b67749f7390","name":"Auszeichnungen Gastgeber","dynamicFieldGroup":{"id":"e3cd1552-d966-4982-8fa3-205d4a75bb75","title":"Auszeichnungen Gastgeber"}},{"id":"478661fd-526d-4bfb-a71c-fd09cb3f01f0","name":"Auszeichnungen POI","dynamicFieldGroup":{"id":"bebbab77-6d0a-4aa0-b240-b3ada7f2742f","title":"Auszeichnung POI"}}],"awardBlueprints":[{"id":"5bf74a8f-7aa0-45c7-9bca-9a813b5d61c3","title":"Information zur Barrierefreiheit","value":null,"description":"

Das Kennzeichen „Information zur Barrierefreiheit“ signalisiert, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen.

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Die Kennzeichnung „Barrierefreiheit geprüft“ beinhaltet, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen und zusätzlich die Qualitätskriterien für bestimmte Personengruppen teilweise oder vollständig erfüllt sind.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Gehbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6","name":"gehbehindert_RGB_128px_HG-grau_info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/2beb78dd29edd685e56dbaa45727d2dc26b41a91b4a05f2ff77cbdded91c228d.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/88d9c199-331e-479d-b743-59380a7acfe6/2beb78/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/2beb78dd29edd685e56dbaa45727d2dc26b41a91b4a05f2ff77cbdded91c228d.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":2,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"e1099fba-0500-4fa3-b982-9edad84ec578","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Gehbehinderung barrierefrei.

","image":{"id":"0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930","name":"gehbehindert_RGB_128px_HG-grau.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/411ad60f70d82aae31789bb9f5f0a5255425180c5e2b19541b94ef1033000208.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/0a00f306-c180-4bfb-bbfd-a7d5fc88b930/411ad6/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/411ad60f70d82aae31789bb9f5f0a5255425180c5e2b19541b94ef1033000208.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":3,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"69a40089-aa8a-43fd-9eb5-dc083f314aff","title":"Barrierefreiheit geprüft: teilweise barrierefrei für Rollstuhlfahrer","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Rollstuhlfahrer teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17","name":"rollstuhlfahrer_RGB_128px_HG-grau_info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/ceb5914720df505203d3cb3e6809a7274347684780f7218a5b67f4d294fca5ab.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/cf199776-567f-4595-8ee7-b255acfc3c17/ceb591/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/ceb5914720df505203d3cb3e6809a7274347684780f7218a5b67f4d294fca5ab.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":4,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"af93a437-f001-44e6-8454-aeee5cbe45fa","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Rollstuhlfahrer","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Rollstuhlfahrer barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Hörbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15","name":"hoerbehindert_RGB_128px_HG-grau_info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/storage/award_blueprint/logo/b162302474bf1b850404a91a715db65285647829ff56942b9ef6644e9735eba8.png","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/46a0fb52-7f25-4b71-93be-602002160a15/b16230/view?w=500&fm=webp"}},"license":"none","path":"award_blueprint/logo/b162302474bf1b850404a91a715db65285647829ff56942b9ef6644e9735eba8.png"},"useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"sorting":6,"certifiedBy":"","certifiedByUrl":""},{"id":"79a0347e-09fd-434e-9857-5b6b7c79ddef","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Menschen mit Hörbehinderung","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Hörbehinderung barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für gehörlose Menschen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für gehörlose Menschen barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Sehbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Sehbehinderung barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für blinde Menschen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für blinde Menschen barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen barrierefrei.

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Bitte pflege die Auszeichnungen für Gastronomie unter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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B. in den Raum ragende Gegenstände • Informationen sind visuell kontrastreich gestaltet / Informationen sind in gut lesbarer Schrift vorhanden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit Sehbehinderung.","id":"6f958267-8fd6-48a6-88ad-00a8cfc20f4e"},{"value":"Weitgehend barrierefrei für Menschen mit Sehbehinderung","description":"• Die Räumlichkeiten sind gut ausgeleuchtet • Informationen sind visuell kontrastreich gestaltet / Informationen sind in gut lesbarer Schrift vorhanden. • Es gibt technische Möglichkeiten der Informationsvermittlung für Menschen mit Sehbehinderung.","id":"b3f067ae-b7d2-4f50-a7e0-b7e94b09fb3a"},{"value":"Nicht barrierefrei für Menschen mit Sehbehinderung","description":"","id":"2baee24f-65e0-4666-9c95-25fec120c00b"}]},"tags":[],"hidden":false},{"id":"480abdc6-9bde-4ca7-b331-1a3c3bfcceab","name":"Zugänglichkeit für blinde Menschen","description":"Wie ist dein Objekt für blinde Menschen zugänglich?","type":"check","sorting":5,"configuration":{"type":"text","unit":null,"placeholder":"","options":[{"value":"Ohne Barrieren für blinde Menschen","description":"• Es sind keine Hindernisse vorhanden, z. 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Die DreiWelten – Schwarzwald.Rheinfall.Bodensee – sind so vielfältig wie Deine Erlebnisse. Mit der elektronischen Gästekarte hast Du bei zahlreichen Partnern kostenfreie Fahrt mit Freizeit- und Erlebnisbahnen, kostenfreien Eintritt und kostenfreie Nutzung

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Die DreiWelten BürgerCard ist Ihre persönliche Eintrittskarte zu mehr als 100 Attraktionen im Schwarzwald, am Rheinfall und Bodensee.

Ganze 365 Tage gültig – Sie wählen Ihren Wunschzeitraum. In dieser Zeit können die teilnehmenden Erlebnispartner jeweils einmal kostenfrei besucht werden.

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die DreiWelten CARD unter dem Schritt Auszeichnungen.

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Kapazität je Bestuhlungsform

Bitte gib hier deine maximale Kapazität für deine Räumlichkeiten je Bestuhlungsform an. Die Kapazitäten für einzelne Räume kannst du auf der Detailseite deines Eintrages je Raum angeben.

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Malerisch auf einem Bergsporn des Kleinen Heubergs gebaut, liegt die Stadt Rosenfeld am Fuße der Schwäbischen Alb.

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Großflächig umrahmt von Feld, Wald und Obstbaumwiesen, bieten Rosenfeld und seine Stadtteile eine abwechslungsreiche und einmalige Landschaft und viel Interessantes zu entdecken. Ein gut ausgeschildertes Wegenetz für Rad- und Wandertouren führt Sie sicher auf vorwiegend asphaltierten und gut ausgebauten Forstwegen durch die abwechslungsreiche Landschaft. Grill- und Spielplätze machen Pausen auch für die Kleinen zum Erlebnis. Lehrpfade und Trimm-Dich-Einrichtungen sind gern besuchte Ziele und sorgen für kurze Weile.

Gewachsen aus Geschichte und langer Tradition haben in Rosenfeld Brauchtum und kulturelle Veranstaltungen ihren festen Platz. Veranstaltungen in unserer historischen Altstadt haben immer einen besonderen Flair.

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Dort, wo die Schwäbische Alb am höchsten ist liegt die Zollernalb. Mit ihrem Wahrzeichen, der Burg Hohenzollern ist sie schon von Weitem sichtbar.

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Als Wander- und Radfahr-Destination ein absolutes Muss. Ausgezeichnete Wanderwege aber auch viele kleine Geheimtipps machen den besuch auf der Zollernalb unvergessen.

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Urig, ursprünglich, urzeitlich. Nur die Saurier fehlen. Auf der Alb haben die Urmenschen damit begonnen, kulturelle Formen zu entwickeln. 40.000 Jahre später kann man nur stauen, was daraus geworden ist. Sechs Alb-Höhlen zählen zum UNSECO Weltkulturerbe. Im Mittelalter ließen die Herrscher an den schönsten Punkten Burgen und Schlösser errichten. Wilde Täler, bizarre Aussichtsfelsen, tiefe Karsthöhlen, eigenartige Wacholderheiden – die imposante Landschaft ist gespickt mit Sehenswürdigkeiten. Die Alb inspiriert alle: Höhlenmenschen und Höhenkletterer, Könige und Köche, Schaffer und Schäfer, Bikefreaks und Erholungsuchende. Je näher am Ursprung, desto größer das Vergnügen.

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Jurassic Park in echt

Jede Landschaft erzählt ihre eigene Geschichte. Auf der Schwäbischen Alb kann man sie besichtigen. Fossilien von Meer- und Flugsaurieren erzählen davon, dass die Alb einst Küste war. Das war vor vielen Millionen Jahren. Manche der unvergleichlichen Fundstücke wurden in Museen bewahrt. Trotzdem lohnt es sich, selbst durch die Landschaft zu streifen, zum Beispiel im Biosphärengebiet Schwäbische Alb, im Steinheimer Becken, das einst durch einen Meteoriteneinschlag geformt wurde oder im Donautal, wo sich sogar der größte Fluss Europas in die Tiefe zurückzieht, freilich nur für einige Kilometer. An spannenden Zielen für Wanderer und Biker hat es auf der Alb noch nie gemangelt: Lautertal, Eselsburger Tal, Blautopf, Schopflocher Moor, Wimsener Höhle, und, und, und…

Landschaft mit Tiefgang

Hier habe der Mensch die Kultur entdeckt. Das behaupten nicht nur die Einheimischen. In der Stadelhöhle am Hohlenstein wurde der Löwenmensch gefunden. Die aus Mammutelfenbein geschnitzte Figur gilt als eines der ältesten Zeugnisse menschlicher Kreativität. In Ulm ist sie ausgestellt. Auch an allen anderen Orten lohnt es sich, beim Wandern die Augen offen zu halten. Über 20.000 Höhlen tun sich in der einzigartigen Karstlandschaft auf. Viele laden zu spannenden Besichtigungen ein.

Herrschaftszeiten

Märchenprinzessinnen und Schlossherren werden stauen. Wie eine Perlenkette reiht sich eine mittelalterliche Sehenswürdigkeit an die nächste. Hohenzollern, Hohenneuffen und Hohenstaufen, Lichtenstein und Reußenstein, Burg Teck und Burg Katzenstein, Schloss Sigmaringen und Schloss Bebenhausen. Man muss die Fürsten des Mittelalters verstehen: Sie wollten ihre Errungenschaften einfach nicht mehr hergeben. Also ließen sie imposante Bauwerke errichten. Jedes Einzelne ist einen Besuch wert. Wer Höhlen und Schlösser auf einer Route verbinden will: Bitteschön, hier entlang: Wanderer nehmen den Albsteig von Donauwörth bis Tuttlingen. (E-)Biker freuen sich auf das Albcrossing, das in Aalen startet.

Uriges auf dem Teller

Man sagt den Schwaben einen gewissen Erfindungsreichtum nach. Hier kann man ihn schmecken. Alblamm, Alblinsen, Albbüffel, Albschnecken – es sind die besonderen Köstlichkeiten, die man hier oben pflegt. Vor allem die Liebe zu den Schafen hat Spuren hinterlassen. Die typischen Wachholderheiden wären ohne die Tiere nie entstanden. Wer mit Wanderschuhen oder Fahrrad durch die Landschaft streift, wird die einmalige Heidelandschaft schätzen. Sie ist immer dort, wo sich die Sonne besonders wohl fühlt. Lust und Durst auf mehr? Dann sei ein Besuch in der Bierstadt Ehingen empfohlen, in der Klosterbrauerei Zwiefalten oder manch lokaler Brauerei. Zum Wohl ist sogar ein Bierwanderweg ausgeschildert.

Urlaub in Reinform

Auch Wasser gehört zu den Bodenschätzen. In Bad Urach sprudelt es mit 61 Grad aus der Erde. Man sagt, es sei erhitzt durch den schwäbischen Vulkan. Auch an anderen Orten dringt es an die Oberfläche. Man muss es einfach genießen. Insgesamt acht Thermal- und Heilbäder bieten sich an. Auch so kann ein uriger Urlaub aussehen. Einfach reinlegen und die Quellen genießen, die auf der Alb seit Urzeiten sprudeln. Wohlfühlen ist auf der Schwäbischen Alb zu Hause – ganz konkret bei Dr. Hauschka in Bad Boll oder Weleda in Schwäbisch Gmünd. Sogar an passende Souvenirs wurde gedacht. In Giengen an der Brenz sind die Steiff Tiere daheim. Und wer für sich selbst etwas Passendes mitnehmen möchte, sollte die Outletcity Metzingen auf die persönliche Reiseroute schreiben.

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Mit der AlbCard erhalten Sie

kostenlosen Eintritt bei 150 Top-Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen der Schwäbischen Alb wie Burg Hohenzollern, Steiff Museum, Thermalbäder, Pedelec-Verleih, ...
kostenfreie Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs an allen Aufenthaltstagen

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