Das Familiengeschäft setzt auf eigenen Anbau, Veredlung und die Vermarktung. Seit 2007 wurde der Betrieb komplett auf eine biologische Anbauweise umgestellt. Mit Erfolg!
Seit 2014 befindet sich der Hofladen mit Lagerfläche am jetzigen Standort. Zum Anbausortiment gehören die berühmten ZOLLERNALB LINSEN, alte Getreidearten wie Emmer, Einkorn und Dinkel (Sorte Oberkulmer Rotkorn), sowie Ölsaaten wie Lein, Leindotter oder Hanf aus denen mit der hauseigenen Ölpresse hochwertiges Speiseöl hergestellt wird. Dies geschieht in kleinen Chargen, damit stets auf frischgepresstes Speiseöl zurückgegriffen werden kann.
